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三種のお味噌セット

INOUEが厳選する、選び抜かれた原料、きれいな地下水、手間ひまを惜しまない伝統的な製法で醸造されたお味噌三種を、日頃お世話になっている大切な人への贈りものにいかがでしょうか。

ENISHI
エニシ
肥後麦米合わせ味噌 麹歩合12割
「甘口お好みの方に!」
米麹がもつ繊細さと、麦麴がもつ甘味が熟練の匠によってブレンドされたお味噌です。麦麴の風味による独特の味わいを楽しむことができます。九州のお味噌の味を体験ください。

HIDAMARI
ヒダマリ
常陸手造味噌 麹歩合13割
「際立つ麹の風味!根菜との相性抜群!」
味噌所である常陸の国に伝わる古式醸造で丁寧に造られた手造り味噌です。麹歩合が高いので、比較的熟成期間が短く、淡赤色の色合いとまろやかな風味が特徴です。

SHJIMA
シジマ
坂東こし味噌 麹歩合8割
「なめらかな口当たり!」
丁寧に裏ごしされた、くせのないすっきりとした味わいのお味噌です。食べたときに粒が残らないので、粒味噌が苦手な方にもおすすめです。砂糖や酒を加えて練り上げる田楽味噌に使う際にもおすすめです。

【内容量】   
450g ✕ 3

【保存方法】  
生きているお味噌ですので冷蔵庫にて保存してください。

型番 
miso3set
販売価格 
2,700円(税200円)
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